Гастрономический фестиваль в Якутске

Строганина во время Праздника Строганины. Гастрономический фестиваль Вкус Якутии в Якутске. Зима начинается с Якутии

II ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ «ВКУС ЯКУТИИ»
в Якутске, 1-5 декабря 2015 года

Приглашаем гостей Якутска на II Гастрономический фестиваль «Вкус Якутии», который состоится 1-5 декабря 2015 года в рамках ежегодного фестиваля «Зима начинается с Якутии». Уникальная возможность принять участие в дегустации национальных блюд народов Севера России во время конкурса на лучшие блюда от 12 ресторанов города.

Предыстория

Впервые фестиваль «Вкус Якутии» был проведен в прошлом году — с 1 по 3 декабря 2014 года. В конкурсной программе приняли участие всего 9 ресторанов Якутска. Победителем стал ресторан гостиницы «Лайнер», который обставил процесс поедания в настоящий мини-фестиваль. Праздничное настроение царила во всем.

К дегустации преимущественно допускались члены жюри, журналисты федеральных СМИ и блогеры, приглашенные компанией «Мегафон». Мероприятие настолько понравилось его участникам и организаторам, что мэр Якутска Айсен Николаев принял решение проводить гастрофестиваль на ежегодной основе наряду с Праздником Строганины в рамках уже ставшего традиционным фестиваля «Зима начинается с Якутии».

Yakutsk Food Festival — Описание на английском языке.

Фотографии Первого гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» в Якутске

Мобильное качество. Автор: Болот Бочкарев.

На фотографиях национальные блюда северных народов Якутии от ресторанов:
— Усадьбы Атласовых;
— этнографического комплекса «Чочур Муран»;
— гостиницы «Лайнер»;
— гостиницы «Полярная звезда»;
— клуба «Европа»;
— торговых рядов «Кружало»;
— гостиницы «Тыгын Дархан»;
— «Би Хэппи».

Из-за темного освещения качество фотографий блюд от ресторана «Мамонт» не позволяет опубликовать представленные блюда якутской кухни.

II Гастрономический фестиваль «Вкус Якутии»
Якутск, 1-5 декабря 2015 года

Гастрономический тур

Для групп из 1-4 человека.
Даты: 1-5 декабря 2015.
Участие в дегустации лимитировано.

Каждой группе предоставляется отдельный транспорт для трансферов по местам проведения мероприятий в сопровождении гида-координатора, а также бронирование столиков.

Программа

01 декабря 2015

15:30 — 16:00 — Сбор участников гастрономического тура по фестивалю «Вкус Якутии».
16:00 — Торжественная церемония Встречи Зимы и зажжения Новогодней Елки.
18:30 — Официальное открытие Фестиваля «Вкус Якутии» в ресторане Усадьбы Атласовых.
19:00 — Дегустация национальных блюд от шеф-повара ресторана Усадьба Атласовых. В рамках конкурсной программы.
20:00 — 20:30 — Трансфер в гостиницу.

02 декабря 2015

15:30 — Сбор участников гастрономического тура по фестивалю «Вкус Якутии».
16:00 — 21:00 — Посещение 4 ресторанов — этнокомплекса «Чочур Муран», «Индигирка», «Кружало», «La Fontaine». Дегустация национальных блюд. В рамках конкурсной программы.
21:00 — 21:30 — Трансфер в гостиницу.

03 декабря 2015

15:30 — Сбор участников гастрономического тура по фестивалю «Вкус Якутии».
16:00 — 20:00 — Посещение 3 ресторанов Якутска — Центра отдыха «Мандарин», ресторана «Мамонт», «Муус Хайа» (Праздник Жеребятины). Дегустация национальных блюд. В рамках конкурсной программы.
20:00 — 20:30 — Трансфер в гостиницу.

04 декабря 2015

15:30 — Сбор участников гастрономического тура по фестивалю «Вкус Якутии».
15:00 — 18:00 — Посещение 2 ресторанов Якутска — «Тыгын Дархан» и «Махтал». Дегустация национальных блюд. В рамках конкурсной программы.
18:00 — 18:30 — Трансфер в гостиницу.

05 декабря 2015

12:00 — 16:00 — Общегородской праздник «Зима начинается с Якутии» в спортивный комплекс «Триумф».
12:00 — Награждение победителей конкурса II Гастрономического фестиваля «Вкус Якутии».

Общегородской праздник «Зима начинается с Якутии»:

праздник Строганины;
— выставка блюд участников конкурсной программы фестиваля «Вкус Якутии»;
— мастер-классы шеф-поваров, барменов, кондитеров;
— спортивные состязания по северному многоборью «Игры народов Севера»;
— конкурс сказочных персонажей «Морозко»;
— концертная программа;
— развлекательная программа для гостей и жителей, аттракционы, аниматоры;
— выставка-ярмарка народных промыслов, меховых, ювелирных изделий;
— выставка-ярмарка участников гастрономического фестиваля «Вкус Якутии»;
— торговля свежемороженой рыбой, мясом;
— подведение итогов городского конкурса детских рисунков;
— торжественное подведение итогов гастрономического фестиваля «Вкус Якутии»;
— мастер-классы от шеф-поваров (Тарбахова И.И., приглашенного шеф-повара).

16:00 — 16:30 — Трансфер в гостиницу.

Стоимость гастрономического тура в Якутск, Якутия

1-дневная программа

Для групп из 4 человек
Транспорт: микроавтобус Mitsubishi Delica /Toyota Noah

01 декабря 2015 = 2000 руб на человека.
02 декабря 2015 = 2800 руб на человека.
03 декабря 2015 = 2000 руб на человека.
04 декабря 2015 = 1300 руб на человека.

Для групп из 2 человека
Транспорт: Toyota Landcruiser Prado / Suzuki Escudo Grand Vitaro

01 декабря 2015 = 4000 руб на человека.
02 декабря 2015 = 5600 руб на человека.
03 декабря 2015 = 4000 руб на человека.
04 декабря 2015 = 2600 руб на человека.

Для групп из 6 человек
Транспорт: Hyundai Starex

01 декабря 2015 = 2400 руб на человека.
02 декабря 2015 = 3300 руб на человека.
03 декабря 2015 = 2400 руб на человека.
04 декабря 2015 = 900 руб на человека.

При изменении набора услуг стоимость меняется.

Включено:

— аренда транспорта для трансферов;
— услуга гида-координатора;
— забронированный столик.

При заказе микроавтобусов класса Hyundai Starex, Toyota Hiace или Mercedez Benz стоимость по запросу.

Не включено:

— входные билеты на дегустацию национальных блюд в рестораны в рамках конкурсной программы программы фестиваля «Вкус Якутии» (300 руб/чел);
— ужин после окончания дегустаций (1500 руб/чел).

На заметку: что такое строганина?

На заглавном фото — строганина из чира во время первого Праздника Строганины в декабре 2012 года. Автор — Болот Бочкарев.

Фестиваль «Вкус Якутии» — это редкая возможность попробовать настоящую строганину из арктической рыбы — муксуна, чира, нельмы.

Подать заявку

Справки по телефонам ООО «Визит Якутия»:

Отправить запрос на тур:

По электронной почте на адрес Забронировать туры в Якутии

Или заполнив веб-форму:

Уникальная возможность дегустации национальных блюд народов Севера в рамках Гастрономического фестиваля в Якутске, Якутия! Это в России!